Банкетный менеджер в рестораны итали

итали – сообщество от экспертов ресторанной индустрии. Уже 16 лет мы создаем рестораны и бары, в которые хочется возвращаться. За это время запустили более 50 заведений в Санкт-Петербурге и Москве, а также за рубежом.

Мы открываем новую должность — банкетного менеджера проектов итали, который будет развивать направление мероприятий: от поиска гостей до реализации банкетов под ключ.

Обязанности

• Работать с базой гостей и расширять её;
• Находить и выстраивать сотрудничество с подрядчиками и партнёрами;
• Проводить встречи с заказчиками/партнёрами, презентовать залы;
• Грамотно составлять сметы и коммерческие предложения;
• Сопровождать проекты и контролировать качество сервиса на площадке;
• Организовывать и контролировать работу служб ресторана и подрядчиков в рамках мероприятий;
• Работать в 1С, Bitrix24 и продуктах Microsoft Office.

Требования

• Опыт работы в event-сфере на должностях банкетного-менеджера / ивент-менеджера от 1 года;
• Ориентация в рынке Санкт-Петербурга и собственная база гостей;
• Знание сервиса и работы всех подразделений ресторана;
• Уверенное знание ПК и прикладных программ Microsoft;
• Грамотная письменная и устная речь;
• Проактивность и самостоятельный поиск возможностей для привлечения гостей;
• Высокие навыки продаж.

Условия

• Доход от 100.000 до 150.000₽ (складывается из оклада, KPI и % от продаж);
• График 5/2 (гибко по загруженности, главное — быть на связи с гостями);
• Официальное трудоустройство;
• Работа с интересными проектами и событиями сообщества итали;
• Скидка 30% в ресторанах сообщества итали.