Бухгалтер-калькулятор

Мы — FIRMA OSSU , молодая и динамичная ресторанная группа в Санкт-Петербурге. Наш путь начался в декабре 2020 года, когда мы открыли первый Оссу в самом центре культурной столицы. Сейчас у нас 4 точки в СПб, и мы не планируем останавливаться — дальше больше! В нашу команду мы ищем Бухгалтера-калькулятора , который возьмет под контроль цифры, себестоимость и порядок в iiko. Функциональные обязанности: Учет товародвижения и складской контроль: Осуществление выгрузки и верификации приходных накладных из системы DocsinBox в iiko. Своевременное ручное заведение первичной документации в iiko при отсутствии данных в DocsinBox. Отражение расходных накладных в системе iiko. Обеспечение контроля товарных остатков на складах предприятия. Работа с ТТК и ценообразованием: Внесение и регулярная проверка технико-технологических карт (ТТК) в iiko, включая контроль процента потерь согласно установленным нормам. Заведение актуального меню для реализации в системе iiko. Расчет фактической себестоимости позиций и формирование аналитической отчетности по фудкосту (еженедельно). Инвентаризация и отчетность: Участие в проведении инвентаризаций в точках продаж (при необходимости). Проведение аналитического разбора результатов инвентаризации совместно с материально ответственными лицами. Подготовка и своевременная сдача алкогольных деклараций (ежеквартально). Финансовый учет и взаимодействие с контрагентами: Проведение регулярных актов сверки с поставщиками (продукты, алкоголь, ТМЦ). Формирование заявок на оплату на основании данных из iiko. Выгрузка данных и последующая сверка показателей iiko с системой 1С БИТ.ФИНАНС по счетам: 10, 20, 26, 62, 90, 91. От вас: Образование: Высшее профильное (экономическое/финансовое). Опыт работы: Стаж в сегменте HoReCa от 3 лет (преимущественно в должности бухгалтера-калькулятора). Профессиональные навыки: Уверенное владение iiko и 1С БИТ.ФИНАНС . Навыки работы с MS Office и Google Sheets на уровне уверенного пользователя. Понимание принципов бухгалтерского учета в части материальной группы и реализации продукции. От нас: Оформление согласно ТК РФ (отпуска, больничные, белая заработная плата) График работы 5/2 Работа в удобном формате (офис в 5 мин. ходьбы от ст.м. Александра Невского) Теплая и здоровая атмосфера внутри коллектива, открытый и отзывчивый руководитель Если вам понравилась наша вакансия – оставляйте отклик ! Мы обязательно свяжемся с вами и будем рады обсудить все детали на собеседовании.