Менеджер по закупкам

Обязанности: Поиск и взаимодействие с поставщиками продуктов, упаковки, хозов, оборудования для сети ресторанов с доставкой в Москве Поиск лучших предложений на рынке Работа с базой поставщиков и фабрик в Китае (обучаем работе) Оптимизация закупочных процессов и контроль над бюджетом на закупки Управление бюджетом на закупки и контроль расходов Взаимодействие с отделом производства (прием заявок) и бухгалтерии (взаиморасчеты с поставщиками, движение продуктов) Участие в разработке системы управления закупками и внедрение новых технологий и инструментов в области закупок Ведение переговоров с поставщиками и заключение договоров на выгодных условиях Контроль над выполнением условий контрактов и соблюдением сроков поставки Требования: Релевантный опыт работы в сфере HoReCa Знание принципов закупочной деятельности и умение проводить анализ рынка Непосредственный опыт работы с японской кухней будет большим преимуществом! Опыт и знание процесса заказа продуктов с профилирующих фирм на аналогичной должности Опыт сокращение расходов компании на закупках Умение работать в режиме многозадачности и оперативно реагировать на сообщения в рабочих чатах Постоянный мониторинг цен, проведение тендеров еженедельно по некоторым категориям Контроль складских остатков Условия: ​​​​​ Преимущественно удаленный формат работы График работы 5/2. Выплата зарплаты строго без задержек Адекватное руководство, понятные цели и задачи Бонусы по результатам работы, скидки на продукцию