Руководитель отдела безопасности (HoReCa)

Руководитель службы безопасности (HoReCa) О компании Мы - быстроразвивающийся в сфере HoReCa (сеть кофеен и семейных кафе). Обязанности Построение системы контроля и предотвращения потерь (касса, склад, закупки, списания) Выявление и устранение мошеннических схем Анализ PL, себестоимости, отклонений Разработка регламентов, чек-листов, процедур проверок Управление командой ревизоров / контролёров Проведение расследований на основе фактов и документов Взаимодействие с финансовым и операционным директором, HR Требования Опыт в HoReCa / ритейле / сетях кофеен / ресторанах Понимание кассовых, складских, закупочных процессов Опыт построения системы контроля с нуля Управленческий опыт: от 3 лет на руководящей позиции Опыт антифрода: выявление схем потерь Умение работать с PL, себестоимостью, маржинальностью Системное мышление, ориентация на процессы и факты Спокойный, уверенный стиль работы Условия График: 5/2, с 09:00 до 18:00 Зарплата: конкурентоспособная, выплаты 2 раза в месяц Оплата внешнего обучения Работа в стабильной компании, возможность профессионального развития Если ваш опыт и подход к работе соответствуют описанному выше, ждём ваше резюме. В отклике кратко укажите ваш опыт в HoReCa и пример построенной системы контроля.