Тоскана Гриль

Итальянский ресторан Toscana Grill приглашает бухгалтера-калькулятора. Что мы ждём от вас: Опыт ведения первичной бухгалтерии в ресторане (от 2 лет); Идеальное владение r-keeper, STORE HOUSE, Excel/Google-таблицы - уверенно и точно; Опыт работы с ЕГАИС, Меркурий, Честный знак Умение рассчитывать себестоимость, контролировать food cost, анализировать отклонения и предлагать решения; Опыт подготовки финансовой отчётности для собственника: выручка, маржинальность, расходы, прибыль; Понимание кассовой дисциплины, ТТК, специфик закупок и складского учёта; Честность, точность, вовлечённость, желание влиять, а не просто фиксировать. Что входит в задачи: Ведение и контроль первичной документации : счета, накладные, акты, чеки, касса; Контроль соблюдение кассовой дисциплины менеджерами ресторана; Формирование меню и ТТК в r-keeper, STORE HOUSE, внесение изменений при необходимости, внесение инвентаризаций, внесение приходов и расходов; Подготовка регулярной отчётности для учредителя (по agreed формату — ежедневно / еженедельно / ежемесячно); Контроль за приходом/расходом продуктов, учет по ТТК, инвентаризации; Согласование закупок, отслеживание оплаты и долгов; Поддержка в автоматизации учёта и внутренних процессов; Анализ динамики финансов и помощь в принятии управленческих решений. Нам важно, чтобы вы: Видели не просто "таблицу", а реальную картину бизнеса; Хотели работать в команде, где уважают мнение и считают вклад каждого важным; Были внимательны к деталям.