Калькулятор в чайную Нитка

Обязанности:

1. Разработка калькуляционных и технологических карт напитков.

2. Расчет, оптимизация и контроль себестоимости.

3. Проверка работы по картам.

4. Ведение документооборота производства.

5. Формирование и анализ цен, контроль цен на входящие товары.

6. Проведение и разбор инвентаризации, исключение ошибок, улучшение и контроль производственных издержек по итогам месяца.

7. Составление отчёта производственной деятельности по итогу месяца.

8. Формирование необходимых по запросу отчетов и документации.

9. ⁠Оприходование товаров.

10. ⁠Оформление и занесение в базу всех категорий списаний, аналитика и работа над уменьшением производственных издержек.

Требования:

1. Профильное высшее или среднее специальное образование.

2. Опыт работы калькулятором и технологом кухни в ресторанах - от 3 х лет.

3. Опытный пользователь PС.

4. Знание программ: Iiko

5. ⁠Коммуникабельность, высокая самодисциплина.

6. Соблюдение стандартов компании.

7. Умение работать в команде.

Условия:

График работы: 5/2

1. Оформление по ТК РФ.

2. Развитие и обучение, возможность посещения всех тренингов холдинга.

3. Стабильный и своевременный заработок.

4. Возможность карьерного роста.

5. Удаленный формат работы.