Операционный менеджер по развитию франшизы

Привет!

«Суши Wok» - сеть суши-баров и доставки японской и паназиатской кухни.

Сейчас мы в поисках Операционного менеджера по развитию франшизы, который дополнит и усилит нашу команду, и будет помогать нашей компании и нашим партнерам-франчайзи становиться лучше :)

Что нужно делать:

• Обучать партнеров франчайзи стандартам компании;

• Анализировать операционные показатели филиалов (выручка, food cost, скорость доставки, процент списаний, рейтинг, отмены и возвраты);

• Давать рекомендации по улучшению эффективности;

• Контролировать выполнение целевых показателей и анализировать динамику после внедрения рекомендаций;

• Работать с несколькими филиалами одновременно.

Мы ожидаем, что у тебя есть:

• Опыт работы в HoReCa / доставке еды / ресторанных сетях;

• Понимание специфики доставки суши и роллов;

• Навык консультирования и обучения франчайзи на основе данных;

• Умение анализировать данные: читать P&L филиала и другие операционные показатели;

• Знание Iiko Office, Iiko Chain;
• Сильные коммуникативные навыки;

• Навык убеждения, влияния и управления конфликтами;

• Клиентоориентированность;
• Опыт работы менеджером по развитию бизнеса/business development manager во франчайзинговой сети будет преимуществом.

У нас для тебя есть:

• Удаленный формат работы в графике: 5/2 по 8 часов;
• Достойная оплата труда и возможность влияния на свой доход через kpi;
• Заботливый онбординг;
• Корпоративная культура, в которой все на «ты», с уважением и доверием друг к другу, и без лишних формальностей.
  
  Если ты готов(а) стать частью нашей большой команды, ждем твой отклик!